空气中小水滴遇冷凝华成的小冰晶我们把它称作什么冰花。水蒸气在平滑表面凝结成冰片，似无数花朵镶嵌而成，故称冰花（frost flowers）。此过程发生的物理现象是凝华。

扩展资料：
凝华，是指物质跳过液态直接从气态变为固态的现象。它是物质在温度和气压低于三相点的时候发生的一种物态变化。凝华过程物质要放热。
形成凝华的条件比较特殊，一般是要求气体的浓度要到达一定的要求，温度要低于凝固点的温度，比如低于0摄氏度的时候的水蒸气等，形成原因一般是急剧降温或者由于升华现象造成。
凝华的实际现象举例：
1、用久的电灯泡会从透明变成黑色，是在电灯泡工作时发热，而钨丝受热升华形成的钨蒸气又在灯光泡壁上遇冷凝华成极薄的一层固态钨。
2、冬夜，室内的水蒸气常在窗玻璃上凝华成冰晶；树枝上的“雾凇”；从冰箱里拿出来的冰棍结成了一层“霜”；又如自然界中“霜”的形成，窗户上的窗花等等，都是凝华现象。
3、碘蒸气遇冷后，烧瓶内壁会出现碘微粒。
4、冬天叶片上出现的白边。