指的是唐伯虎。桃花仙人出自明代画家、文学家、诗人唐寅创作的一首七言古诗《桃花庵歌》，“桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花仙。桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。”

《桃花庵歌》里面的桃花仙人所指的就是唐伯虎自己，也是桃花仙人的来源。
《桃花庵歌》原文及翻译：
《桃花庵歌》
朝代：明代 作者：唐寅
桃花坞里桃花庵，桃花庵里桃花仙，
桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。
酒醒只在花前坐，酒醉还来花下眠。
半醒半醉日复日，花落花开年复年。
但愿老死花酒间，不愿鞠躬车马前。
车尘马足富者趣，酒盏花枝贫者缘。
若将富贵比贫者，一在平地一在天。
若将贫贱比车马，他得驱驰我得闲。
别人笑我忒风颠，我笑他人看不穿。
不见五陵豪杰墓，无花无酒锄作田。
译文：
花坞里有桃花庵，桃花庵下有桃花仙。桃花仙人种了桃树，又折下桃花枝去抵酒钱。酒醒了也只是坐在桃花前，喝醉了就要在桃花下睡觉。日复一日的在桃花旁，年复一年的酒醉又酒醒。不愿意在华贵的车马前弯腰屈从，只希望在赏花饮酒中度日死去。
车马奔波是富贵人的乐趣所在，而无财的人追寻的是酒盏和花枝。如果将富贵和贫贱相比，那是天壤之别。如果将清贫的生活与车马劳顿的生活相比，他们得到的是奔波之苦，我得到的是闲适之乐。世间的人笑我太疯癫了，我笑他们都太肤浅。还记得五陵豪杰的墓前没有花也没有酒，如今都被锄作了田地。