秋菊是菊花的别称。菊花别名鞠、黄花、菊华、秋菊，属菊科菊属，是多年生宿根性植物。菊花是我国十大传统名花，世界上最早的观赏植物之一，亦是四大切花之首，已有3000年以上的栽培历史。菊花除了极高的观赏价值外，还是著名的药食同源性植物。根据用途可将其分为观赏性菊花和实用性菊花，实用菊包括药用菊。

扩展资料：
形态特征：
菊花株高30-150cm，茎秆直立或半匍匐，茎色由绿至紫褐色，呈四棱或圆柱形；叶卵型至披针型，长4-12cm，宽2-10cm，边缘羽状，深裂或浅裂，叶裂基部呈锐角或圆形，裂片具粗锯齿，叶面绿色至深绿色；自然花期为5-12月，花型圆整，花径2-20cm，花色白色至深紫色。
主要价值：
菊花在中国已有1600年以上的栽培历史。最初让菊花进入人们眼帘的，是她独特的花期。东周的《大戴礼记·夏小正》：“九月荣鞠。鞠，草也。鞠荣而树麦，时之急也。”此时，菊花是作为物候的标志指导农业生产的。