糯米糍念ci。糍的读音是：cí，意思为一种用江米（糯米）做成的食品：糍粑、糍团、糍糕。部首：米，部外笔画：9，总笔画：15。色如糯米糍。——宋·沈括《梦溪笔谈》。

扩展资料：
糯米糍，又叫状元糍，这是有一段来历的。相传南宋庆元二年，邹应龙赴京应试，邻居都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名。
路上，邹应龙渴了喝清泉，饿了吃糍粑。经过长途跋涉到了京都，后来宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时，连皇上也赞不绝口，赐名“状元糍”。
糯米糍可食用、待客，风干之后，还可以作为馈赠亲友的好礼品。
糯米糍因是用糯米粉制成，故十分柔软、有粘性，所以潮州人说某种东西很柔软时，总爱说成“软过糯米糍”。
种类有：
1、鸳鸯糯米糍。
2、花生酱糯米糍。
3、双味糯米糍。