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臭豆腐培训班,湖南长沙正宗臭豆腐培训

臭豆腐培训班,湖南长沙正宗臭豆腐培训

课程关键词: 臭豆腐培训班正宗长沙臭豆腐技术臭豆腐培训班,湖南长沙正宗臭豆腐培训

  • 课程价格 : 19801580
  • 上课班制: 脱产班 业余班 工作日
  • 课程类型: 面授课程
  • 课程周期: 1个月以内
  • 上课地点 : 开福校区
  • 该校与91搜课网暂未合作,平台不确保课程的真实有效性
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课程特色

机构简介

课程简介

COURSE INTRODUCTION

臭豆腐培训班,湖南长沙正宗臭豆腐培训

湘源地臭豆腐培训·课程简介】

“臭豆腐”其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的休闲风味,古老而传统,一经品味,一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异。长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病保健的作用。


湘源地臭豆腐培训·培训内容】

臭豆腐的制作技术和工艺、臭豆腐各种味型酱汁的调制、臭豆腐的炸制技术、臭豆腐配料的制作


湘源地臭豆腐培训·课程安排】

①臭豆腐原胚的制作方法;

②臭豆腐卤制与发酵;

③臭卤水泡制与臭豆腐原胚成型与存放;

④臭豆腐调味料的制作;

⑤臭豆腐油炸技术与调味成型;

⑥臭豆腐详细的配方配料比例;


【湘源地臭豆腐培训·培训时间】

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。


【湘源地臭豆腐培训·作品展示】

臭豆腐作品展示

小吃创业学习

创业指导微信:137-8616-9016  观看现场教学视频及照片

加微信:137-8616-9016  看教课现场图片及教课视频

咨询电话:137-8616-9016  刘老师

 址:湖南省长沙市开福区三一大道366号

联系人:刘先生 味道一流\口味正宗   

在线QQ  74625-7771

欢迎你的来电来函咨询!一流的技术 一流的服务 坚持 坚定 坚信保证你成功。


湘源地总部部分项目一览表:

湘源地:早餐面点类——  (长沙德园包点学习,馒头,烧麦,花卷,肉包,小茏包),馄饨,灌汤包,小茏包,,钵子糕,米花糕,生煎包.(蒸饺,水饺,煎饺),油条,芝麻球,现磨豆浆、(绿豆粥,营养粥)等

湘源地:早餐粉/面类——牛肉粉,羊肉粉,猪脚粉,鹅粉,鸭血粉丝,原味汤粉,鱼粉,卤粉,螺蛳粉,长沙米粉,桂林米粉,炒码粉,湖南米粉,酸辣粉,砂锅粉,土豆粉,凉粉,凉面,凉皮,炸酱面,重庆小面,  骨粉, 米线,肠粉,手工面...

湘源地:早餐饼——梅菜扣肉饼,卤肉卷,手抓饼,肉夹馍,酱香饼,葱油饼,糖油粑粑,千层饼,武大郎烧饼,荆州烧饼/锅盔,红豆饼,公婆饼,土家掉渣饼,老家肉饼,酥油饼,馅饼,南瓜饼,葱油粑粑,鸡蛋灌饼,金华酥饼,羊肉泡馍,锅贴,黄桥烧饼,等等

湘源地:快餐类——浏阳蒸菜,卤肉饭,煲仔饭,盖码饭,快捷菜,木桶饭, 黄焖鸡米饭,快餐小炒,特色炒饭等,竹筒饭,隆江猪脚饭,沙县小吃...

湘源地:特色菜——平锅跳水鱼干锅鸭头,石锅鱼,重庆烤鱼,钱粮湖土鸭,鸳鸯火锅,麻辣香锅,九子香辣蟹,重庆/四川火锅、特色干锅 ,神仙鸡,跳跳蛙,特色菜,湘菜技术,石锅拌饭,杂烩海鲜火锅,柴火鸡,柴火鱼,纸包鱼,重庆鸡公煲,吊锅菜,瓦罐汤,,萝卜牛杂, 三下锅,..

湘源地:夜宵烧烤类——木炭烧烤,无烟烧烤,特色烧烤,烤生蚝,海鲜烧烤,辣卤海鲜(新),特色烤猪蹄,开心花甲,锡纸烧烤,铁板烧,麻辣烫,串串香,砂锅粥,长沙口味虾,油炸小吃,风味龙虾,唆螺,烤锅巴,锡纸脑花,炒粉炒饭..

湘源地:卤水类——绝味鸭 霸王,酱板鸭,卤菜,果木烤鸭,热卤,周黑鸭,桂花坛子鸡,神仙鸡,盐焗鸡,夫妻肺片,卤海鲜,卤龙虾,平江香干,德州扒鸡... 

湘源地:小吃——铁板鱿鱼,铁板豆腐,印度飞饼,脆皮玉米(新)酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂锅粥,泉水豆腐,泡菜,凉拌菜,奶茶,冰糖葫芦,糯米蛋,棉花糖,水果沙拉,三鲜豆皮,虾扯蛋,黄金玉米汁,火爆油炸排骨,冷锅串串,炸锁骨,冰糖烤梨,烤鸟蛋,干蹦鸡,麻辣菜,烤翅系列,长沙炸香肠,鸡翅包饭,寿司等等
湘源地:冷饮甜品类——台式/港式/韩式奶茶店技术,广式糖水/台湾冰粥,寿司技术,鲜榨果汁,现做冰淇淋  香港鸡蛋仔,爆米花,炒酸奶,台湾香酥鸡块, 甜品,手工酸奶,绿豆冰沙,港式炖品,炸鸡汉堡,豆腐花,等等


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