江味源小吃培训（相城区）

苏州江味源餐饮管理有限公司，创建于2004年，江味源集团围绕小吃培训、餐饮连锁经营、线下直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模，深入推进、自主创新、发展壮大。是一家餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务，为一体的综合性餐饮业服务性培训机构 ，以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构。一直致力于以培养“汇集天下名吃，培养创业精英”的为己任，秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于小吃饮食文化的传播与推广。旗下有江味源餐饮管理管理有限公司。江味源餐饮凭借其独具魅力的品牌战略和优质服务以星星之火，掀起燎原之势，在中国大陆设立广州、深圳、上海、苏州、南京、苏州、武汉、郑州、合肥、福建、济南、北京，十二大集运营管理、技术培训、服务支持多功能为一体的运营管理服务基地，现有员工1000余人，总部办公面积10000余平方，打造了以500公里为业务半径、整个大陆业务拓展和终端运营服务的无缝覆盖，为江味源旗下品牌的发展奠定了坚实的基础。多年来，企业连续获得“守合同重信用企业”、“创业基地”、“消费者满意单位”、“中国具投资价值的连锁品牌”、“信赖连锁企业”、“中国具投资价值的连锁品牌”、蝉联第六届与第七届厨师大赛冠军等殊荣。在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创新、高效执行、牢牢把握市场主动权。每一次进步都篆刻着创业艰辛的足迹，一分耕耘一分收获。江味源人用忠诚、奉献、务实、创新的精神共同打造出优秀的江味源文化、诠释着江味源人帮助客户的成功是我们大的成功。未来的餐饮产业将处于更广阔的高速发展期。江味源人作为绿色餐饮的倡导者，严格把关项目开发、原材料选择、物流配送、生产工艺等每个环节，致力于用最负责任的态度打造绿色餐饮，为身边的每一个人创造一个健康、绿色的餐饮环境，搭载更多梦想，帮助创业者走向成功！企业目标：致力于做中国最负责任的餐饮运营服务商 “做中国最负责任的餐饮运营服务商”是江味源为之奋斗拼搏的永恒责任，江味源所 有服务团队通过我们专业专注的服务，帮助每一位致力于餐饮创业的人创业成功。以客户为中心、帮助客户成功、为客户创造价值、切实为客户、为企业品牌负责 任，在每一个岗位上保持行业的先进性。我们在秉承“做一流企业”的同时，把“培养一流员工”当成永恒的追求。不断地为员工提供永久的就业机会和永久的就业 能力；江味源，拥有十年 培训经验的她，始终秉承“博爱与社会责任”的理念，为社会培养和输送大量优秀的餐饮小吃创业人才！其教师团队就是由国家高级烹调技师、高级烹调师、等高级 专业人员组成，江味源餐饮培训基地，由享有国家高级厨师盛誉的大师亲临指导，由专业的烹调高级技师、高级烹调师等专业人士主教！公司拥有先进的设备，金牌 的讲师团队！实力雄厚！是江味源餐饮培训高质量培训的有力保障。江味源餐饮培训基地环境优美，后勤保障到位，学员管理严格。公司吸收、并结合自身的教学特 点和实践经验，总结、完善了一套适合餐饮小吃行业的科学管理模式企业愿景：江味源一定会成为伟大的企业 伟大的江味源必将做到以下十点：1、江味源为员工提供永久的就业机会；2、江味源为员工提供永久的就业能力；3、江味源成为行业的领导者和标准制定者，并在行业中起到引导、示范和分享的作用；4、江味源企业不断提高薪资福利待遇，改善办公环境，并不断地提升自我价值和个人尊严，提升江味源人的幸福指数，让每一个江味源人具有强烈的自豪感和荣誉感。5、江味源用心做好江味源的品牌，用爱心经营好江味源的事业，担负起中国饮食文化复兴和传播的责任；6、江味源不僵化、不封闭，具有不断创新研发的能力，将成为行业市场空间的创造者；7、江味源的企业文化和价值观在影响周遭积极正向的发展过程中起到重要的推动作用；8、江味源商学院成为饮食行业人才孵化的黄埔军校，通过人才战略成为行业核心企业；9、江味源有能力承担社会责任，依法科学经营，合理照章纳税，并担当社会发展的促进者；10、2020年江味源的生产总值达到100亿，2030年江味源生产总值达到500亿元，2040年江味源生产总值达到1000亿元，2050年实现1500个亿。打造全产业链型企业，成为以饮食为核心业务的国际化、多元化集团公司。江味源六大方向： 江味源在致力于做中国最负责任的餐饮运营服务商的目标下，所要达成的：1、 保持做中国最负责任餐饮运营服务商的目标坚定不变，成为中国大、强的连锁餐饮运营服务商；2、致力于做中国的餐饮综合体运营服务商；3、致力于做中的餐饮项目风险投资商；4、致力于做中国的连锁餐饮全产业链生产、供应商；5、致力于做中国的品牌运营、渠道建设服务商。6、致力于拓展以饮食文化为主体集合餐饮、商务、娱乐、旅游、体验多功能综合体投资经营领域。…

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校区地址：苏州市相城区采莲路766号江味源小吃培训

课程范围：

1. 餐饮技能