青岛法式甜品课程
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法式甜品课程 …
金铭职业培训
1个教学点
校区分布：
课程价格：
面议
上课班制：
- 小班课
- 大班课
- 白天班
- 晚班
- 周末班
- 双休班
- 全日制
上课时段：
课程详情2022-08-27 11:02
[第一课时]慕斯系列
材料的认识及使用
焦糖慕斯 歌剧院 经典布朗尼 俄罗斯童话
天使之吻 龙梨慕斯 芒果慕斯 苹果慕斯
芒果流心慕斯 巧克力慕 拿破仑千层慕斯
经典提拉米苏 各种淋面慕斯 各种喷砂慕斯
[第二课时]法式甜品系列
材料认识及工具使用
芝士仙贝糯米船 蜜桃琥珀核桃 杏仁奶枣
[第三课时] 手工巧克力系列
材料认识及工具使用
星空巧克力 生巧巧克力 巧克力温度控制及制作
[第四课时]
马卡龙系列
材料认识及工具使用
法式马卡龙 意式马卡龙 星空马卡龙
[第五课时]韩式首 尔风蛋糕
韩式风情切块 韩式杨枝甘露 抹茶韩式蛋糕
绿野仙鹤草莓 小确幸切块蛋糕 巧 克力切块
