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邯郸食品安全管理师培训

邯郸食品安全管理师培训

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作为新职业食品安全管理师的建议人和申报主体,中国食品药品企业质量安全促进会是经国务院批准、民政部注册的国家性行业协会。 …

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课程详情2022-06-09 15:00

中国食药促进会以《食品安全法》中“食品生产经营要配备专职或者兼职食品安全管理人员”的法律条款为抓手,成立了由食品安全专家、职业技能培训专家等组成的“国家新职业食品安全管理师申报工作组”推动工作开展,并于2021年成功申报。在政策支持的大前提下,新职业食品安全管理师成为行业新宠

一食品行业全流程就业 机会更广泛
A在食品种植、生产加工环节从事,如食品安全管理人员,食品安全专业技术人员,质量检查人.等....
B在食品包装、运输等环节从事,如采购,仓储,包装,质检人等.
C餐饮、超市、厨房等环节从事,在餐饮服务提供者(包括餐饮服务经营者和单位食堂)从事食品安全管理工作的人....
D在食品安全监管环节从事,比如食品安全行政执法人员,食品安全监管工作人员等.

1.政策支持
日前,在人力社会资源部、国家市场监督管理总局、国家统计局联合发布的集成电路工程技术人员等18个国家新职业中,“食品安全管理师”一职赫然在列。这意味着,和其他新职业一样,将使在食品行业已经存在一定规模并具有相对独立成熟职业技能的食品安全管理专业人才,得到了国家层面上官方的“身份认可”。

2.行业所需
食品安全管理师这一新职业的设定,不仅有利于为食品生产、流通和餐饮服务行业培养出更多理论扎实、技术过硬的食品安全管理的专门人才,还将有利于通过从人、机、料、法、环等方面全方位进行食品安全的危害分析与管理,进一步提升食品安全管理工作的高质量发展。

3.人才稀缺
据国家市场监督管理总局统计,截至2019年底,全国食品生产企业16.1万家,食品销售经营企业922.87万家、餐饮服务企业591.48万家,目前已经培训上岗的食品安全管理人员远远不能满足行业和市场的需要。以广东为例,现有食品生产经营企业约192万家,目前的食品安全管理人员532932名,还需要100万名食品安全管理人员。按照广东省的比例推算,全国估计需要约1000万名。由此可见,食品安全管理师这一新职业有着巨大的的行业需求和发展空间

二 热门证书等级多,报名条件免费测
初级食品安全管理师
凡遵守中华人民共和国宪法、法律、法规,具有良好的业务素质和道德品行,具备下列条件之一者,均可参加中国食品药品企业质量安全促进会中级食品安全管理师职业技能认证考试。
1、年满18岁;
2、中专或中职及以上院校在校应届毕业生;

中级食品安全管理师
凡遵守中华人民共和国宪法、法律、法规,具有良好的业务素质和道德品行,具备下列条件之一者,均可参加中国食品药品企业质量安全促进会中级食品安全管理师职业技能认证考试。
1、大专及以上院校在校应届毕业生;
2、从事食品生产经营工作满2年;
3、从事食品安全相关管理工作人员;

高级食品安全管理师
凡遵守中华人民共和国宪法、法律、法规,具有良好的业务素质和道德品行,具备下列条件之一者,均可参加中国食品药品企业质量安全促进会高级食品安全管理师职业技能认证考试。
1、从事食品生产经营工作满5年;
2、食品经营企业主要负责人或法人;
3、从事食品安全相关工作中级或高级管理人员;


证书等级 ;初级 中级 高级
考试科目及考试时长;
基础知识 120分钟 单选 25 多选 10 判断10 分值100分 及格标准60分
技能知识 90分钟 单选 25 多选 10 判断10 分值100分 及格标准60分

• 考试分为理论知识考试和综合评估,其中理论知识考试采用线上考试系统或者线下闭卷笔试为主,主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求,综合评估作为辅助参考。
• 理论知识考试及综合评估均实行百分制。合格者由中国食药促进会颁发食品安全管理师职业技能证书。

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