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北京麻辣小龙虾培训学校

时间:2019-05-20 16:06:14   来源:北京品味轩餐饮管理有限公司   作者:pinweixuan

  • 学习资料

     香锅是时尚与健康美味碰撞的火花, 在当下香锅是个流行的美食,北京品味轩餐饮管理公司的麻辣香锅加盟品牌就是个独具特色的优质干锅加盟品牌,其凭借着独特的口味与特色管理成为当下很受欢迎的美食。

      北京品味轩餐饮管理公司的麻辣香锅加盟品牌以健康、营养为出发点,打造香锅业最完美的时尚、健康的美食综合体,北京品味轩餐饮管理公司的麻辣香锅所有食物以新鲜味美,健康营养为特色,给所有食客带来最佳的美食享受,更有舒适的就餐环境、放心的卫生标准、快捷的服务、合理的价位都牢牢的吸引了所有的食客。


    北京品味轩餐饮管理公司的麻辣香锅在传统锅类美食的基础上,以的五味味觉体验系统,圆满的与都会美食相结合,提升饮食趣味,引领味觉的神奇五味之旅,带动城市饮食的味道文化与味觉潮流。此外,还融入时尚饮品、丰富主食、特色小吃、浓郁焗烤等特色产品,可进行多种风味搭配选择。

      而且,北京品味轩餐饮管理公司的麻辣香锅为消费者提供多重的选择,解除了同类连锁餐饮的严重同质化趋势、凸显了灵活的品牌属性,北京品味轩餐饮管理公司的麻辣香锅加盟店,形式新颖、卫生营养、自然随意、经济便捷,让客人不仅品尝到各种风格麻辣香锅,更能领略时尚就餐体验,风靡市场多年,是极富盛名的特色美食标志,北京品味轩餐饮管理公司的麻辣香锅让投资者省心、食客安心,更以曼妙都市新美味的身份迅速旺遍神州。


学习项目:餐饮(其他)

产品名称:麻辣香锅

产品详细信息:在线咨询客服

在线咨询:宋老师

      北京品味轩餐饮管理公司的麻辣香锅把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,也可以在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味,所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过,可以吸收各种肉类和配菜的鲜味,加入本身的调料香味,混合起来以后,成就了现在好吃的麻辣香锅,北京品味轩餐饮管理公司的麻辣香锅九大特色系列,满足各种人群,食材新鲜美味,让你吃了还想吃

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麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南、安徽省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。


【项目名称】:麻辣小龙虾

【所属行业】:餐饮>快餐小吃>麻辣小龙虾

【适合对象】:想从事餐饮、小吃行业的学员

【培训费用】:详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)

【时间安排】:3-8天小班授课,随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.)

【搭配项目】:麻辣小龙虾、炒海鲜、烧烤等众多辅助项目!

【创业方式】:技术加盟、连锁加盟、特约经销\学校附近,美食街,商业广场,市中心临街店铺,CBD商铺等

【店面位置】:小吃街、商业街、美食城、居民区、路边摊位

【售后服务】:提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学!



麻辣小龙虾培训内容:

1、麻辣小龙虾菜品中主料和辅料选择搭配;

2、麻辣小龙虾底料的识别和配方;

3、麻辣小龙虾香料的识别和配方;

4、麻辣小龙虾秘制香辣酱的制作和处理;

5、糍粑辣椒的制作方法;

6、麻辣小龙虾底料的炒制方法;

7、麻辣小龙虾原料的加工方法和炒制方法;

8、麻辣小龙虾味型的调配方法;

9、炒制过程中的常见问题和处理技巧;

10、红油和老油的处理方法;

11、麻辣小龙虾主要原材料的好坏识别等。



麻辣小龙虾培训流程:

1:汤底

步,主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、清水、天然香料等食材熬制高汤。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、火候、时间、调味等知识。

2:秘制香料

第二步,主要系统学习如何使用十几种天然香料制作秘制香料粉。这里重点学习掌握香料粉的配制比例、技巧、制作方法等知识。

3:龙虾处理

第三步,主要系统学习如何处理小龙虾。这里重点学习掌握小龙虾的清洗、加工、油炸等知识。

4:烹饪

第四步,主要系统学习如何烹饪小龙虾。这里重点学习掌握烹饪手法、技巧、火候、时间、放佐料等知识。

麻辣小龙虾培训时间:

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。



麻辣小龙虾培训方式:

按照麻辣小龙虾标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。


喝啤酒,吃海鲜,生活就要这么样!重庆美味云集,连麻辣小龙虾也不放过!外壳酥脆,虾肉新鲜细嫩,又香又辣的小龙虾,吃一只就停不下来!麻辣小龙虾,上桌的那一刻,红彤彤的小龙虾你拥我挤,个个肉质饱满、富有弹性,而且香鲜辣深入肉里三分。


海鲜一直都是夏季最深受大家喜爱的小吃之一,海鲜的种类繁多在搭配着各种口味做法味道是非常鲜美;在夏季可以说是吃海鲜小龙虾的人是非常的多在搭配上冰啤酒那可以说是人生一大乐事。对于海鲜的市场需求许多人看到了海鲜的商机,纷纷都想要加入海鲜小龙虾的创业当中,今天小编就跟大家讲解一下;海鲜技术在哪里学习,培训时间需要多长时间。




北京品味轩餐饮中心特色海鲜香料配方、鲜、味、嫩、油而不腻,口味可以根据自己经营地域的饮食习惯来加以调整,特别是一些符合性的调料以及烧烤的酱料都有详细的比例克数要求,让食客们难以抵挡美食烧烤的诱惑。

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文章来源于:北京小吃培训  频道中的  北京麻辣小龙虾培训学校

开班时间:滚动开班  课程费用:咨询

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