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砂锅粥技术哪里学,长沙哪里可以学砂锅粥?

时间:2018-11-09 17:10:39  来源:长沙湘源地小吃培训  作者:湘源地刘经理
  • 学习资料

砂锅粥技术哪里学,长沙哪里可以学砂锅粥?

项目介绍

潮汕砂锅粥,亦称“潮州砂锅粥”,是广东省潮汕地区汉族传统名点。制作原料主要有基围虾400克、香米、糯米、香菜、香葱等。粥是中国老百姓最喜欢的食品之一,粥的味道鲜美,营养丰富。喝粥即能滋养肠胃,又能润肌肤,即不会增加消化系统的负担,又不会导致身体肥胖。粥将成为现代人生活中不可缺少的一部分。

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课程安排

理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。

自我实战:

1、自己备原材料,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
 

培训品种

水果粥:芒果粥、水蜜桃粥、火龙果粥、龙眼粥、雪梨粥

养生粥:皮蛋瘦肉粥、青菜瘦肉粥、银耳莲子羹、百合莲子羹

五谷杂粮粥:八宝粥、红豆粥、黑米粥、绿豆粥、玉米粥、小米粥
 

培训内容

1、潮汕砂锅粥的选料、清洗的初步加工。

2、潮汕砂锅粥等主料及辅料的全部制作

3、潮汕砂锅粥的成品制作技术。


培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。


培训费用

价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用。
 


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