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冰淇淋技术哪里学,长沙哪里可以学冰淇淋?

时间:2018-11-09 17:09:12  来源:长沙湘源地小吃培训  作者:湘源地刘经理
  • 学习资料

冰淇淋技术哪里学,长沙哪里可以学冰淇淋?

项目介绍

夏日里的冰凉,冬日里的温馨,五彩软冰淇淋、各种硬冰,意式花冰、冰淇淋烧麦等,尽显城乡浪漫风情。
 

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课程安排

理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。

自我实战:

1、自己备原材料,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
 

培训内容

1、冰淇淋的选料、清洗的初步加工。

2、冰淇淋等主料及辅料的全部制作

3、冰淇淋的成品制作技术。
 

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
 

培训费用

价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用。


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  赠送服务

1、指导招牌设计。

2、指导菜单设计。

3、指导整店运营。


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