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长沙冒菜哪里可以学

时间:2018-05-23 17:20:54  来源:味轩美食培训总部  作者:xwx888
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长沙冒菜哪里可以学

湘味轩拥有全国各地几千名学员,全国连锁品牌,值得信赖!虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同,但是他们的目标是一致的,做一份属于自己的事业,实现自己的梦想。长沙湘味轩创业凭借多年培训生涯,积累了丰富的烹饪和管理经验,做菜以客为先,管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式,随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制,学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践,学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余,满载技术而归。 

  

现在本公司推出限时优惠活动,学一个技术打8折!两个技术打7.5折!3200可以任选4项技术,3600任选5项技术,一份学费可以学两个人、报销车费《100元封顶》,学习期间包吃,包操作食材,一次性收费,中途没有额外费用,学会为止,跟多优惠请电话18390908572

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湖南地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城72楼整层  

   

您好!我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店! 

有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、卤菜、特色小吃等技术  


冒菜与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限,什么都可以冒,是四川特色小吃!


湘味轩冒菜培训:

1.各种原料的选购和前期处理方法

2.冒菜底料的做法和炒药包技术传授

3.每种菜品的刷烫技巧一一培训

4.小碗配料比例掌握及冒菜装盘

5.后期技术指导和保存技巧及进货渠道提供


湘味轩冒菜培训品种:清汤素冒菜,红汤素冒菜,鸡肉冒菜、牛肉冒菜、鸭肠冒菜、毛肚冒菜、火腿冒菜、猪血冒菜,冒火锅粉条,豆芽、藕片、豆腐、青菜等菜品。

其中的猪肉片、牛肉片、羊肉片、排骨、鸡块、猪肝、肥肠类等菜品应事先加工好半制品,以保证一起煮制时保持风味。

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