灌汤包外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。灌汤包皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻，早中晚餐皆可以， 制作迅速，无需长时间等待，客户众多，任意选址经营赚钱 。
厨圣坊项目简介 灌汤包在江西又称为小笼汤包，小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点，素负盛名。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，又取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑；出笼时任意取一只放在小碟内，戳破皮子，汁满一碟为佳品，逐步形成皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点。
厨圣坊培训内容
一:面粉的选择和采购;
二:面团的做法，擀皮，馅料的制作;
三:汤汁的制作，褶皱的手法与包法;
四:肉馅的配方和制作方法；
五：皮冻的做法和配方；
六：灌汤包的蒸法和火候掌控．
七：蒸汤包的时间和口感的把握；
八：开店的装修和设备的采购使用以及养护；
九：内陷口味的调整和多样化调配，各种口味的制作
较新优惠活动：
优惠一: 学2送2，花两份钱学四项技术（优惠套餐不打折）
优惠二: 6800优惠班可任意学108项技术
厨圣坊联系人：李老师
厨圣坊地址：广东> 广州市番禺区市桥左边村农贸市场对面（番誉珠宝城东门）
乘车路线：地铁3号线到市桥地铁站C出口转公交车55或1路到左边村下即到
上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）一次性收费，****传授配方，****真材实料，****毫无保留，名师手把手教 学。
员全程亲动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。
zui重要的是推出限时活动，6800可以任学公司所有技术，而且不限定时间，不限定项目，抓紧机会行动吧！真正做到公司200多个项目可以根据自己的需求任意选择搭配，让您开店无忧，不再担心没有学到合适的技术！还等什么抓紧时间联系吧！
